Das Oktoberfest ist weit mehr als nur ein Bierfest. Jedes Jahr strömen Millionen von Besuchern aus aller Welt nach München, um an der größten Volksfestkultur der Welt teilzunehmen. Doch wie begann diese Tradition, die heute ein globales Phänomen darstellt?
Die königliche Hochzeit von 1810
Die Geschichte des Oktoberfests beginnt am 12. Oktober 1810 mit der Hochzeit von Kronprinz Ludwig I. von Bayern und Prinzessin Therese von Sachsen-Hildburghausen. Die Bürger Münchens wurden zu einem großen Fest auf einer Wiese vor den Toren der Stadt eingeladen - der heutigen Theresienwiese, benannt nach der Braut.
Das mehrtägige Fest endete mit einem Pferderennen, das so beliebt war, dass beschlossen wurde, es im folgenden Jahr zu wiederholen. So begann eine Tradition, die bis heute anhält, auch wenn das Pferderennen längst nicht mehr stattfindet.
Die Entwicklung zum Volksfest
In den ersten Jahren war das Oktoberfest hauptsächlich ein landwirtschaftliches Fest mit Pferderennen und verschiedenen Wettbewerben. Erst nach und nach kamen die Bierausschänke und Karussells hinzu, die das Fest zu dem machten, was wir heute kennen.
"Das Oktoberfest spiegelt die bayerische Gemütlichkeit und Gastfreundschaft wider, die tief in unserer Kultur verwurzelt sind." - Historiker Prof. Anton Huber
Wichtige Meilensteine:
- 1818: Das erste Karussell wird aufgestellt
- 1819: Die Stadt München übernimmt die Verantwortung für das Fest
- 1881: Das erste Hendl wird verkauft
- 1896: Das erste große Bierzelt wird errichtet
- 1950: Der erste Bürgermeister zapft das erste Fass an
Traditionen und Bräuche
Das moderne Oktoberfest hat viele Traditionen entwickelt, die heute untrennbar mit dem Fest verbunden sind:
Der Anstich
Jeden ersten Samstag im September um Punkt 12 Uhr schlägt der Münchner Oberbürgermeister den ersten Zapfhahn in das erste Fass und ruft "O'zapft is!" (Es ist angezapft!). Erst dann dürfen alle anderen Wirte mit dem Bierausschank beginnen.
Die Tracht
Dirndl und Lederhosen sind heute selbstverständlicher Teil des Oktoberfests. Interessant ist, dass diese Tracht erst in den letzten Jahrzehnten so populär wurde. In den frühen Jahren des Fests trugen die meisten Besucher normale Alltagskleidung.
Das Oktoberfest heute
Heute ist das Oktoberfest das größte Volksfest der Welt. Über 6 Millionen Besucher kommen jährlich nach München, davon etwa 25% aus dem Ausland. Das Fest hat sich von einem lokalen bayerischen Ereignis zu einem internationalen Kulturphänomen entwickelt.
Oktoberfest in Zahlen (2024):
- 6,2 Millionen Besucher
- 7,5 Millionen Liter Bier konsumiert
- 14 große Bierzelte und 20 kleinere Stände
- 16 Tage Festivaldauer
Kulturelle Bedeutung
Das Oktoberfest ist mehr als nur ein Fest - es ist ein wichtiger kultureller Botschafter Bayerns und Deutschlands in der Welt. Es zeigt die deutsche Gastfreundschaft, Gemeinschaftssinn und die Wertschätzung für Traditionen.
Gleichzeitig ist es ein Beispiel dafür, wie sich Traditionen über die Zeit entwickeln und an moderne Gegebenheiten anpassen können, ohne ihren ursprünglichen Charakter zu verlieren.
Fazit
Von einer königlichen Hochzeitsfeier zu einem globalen Fest - das Oktoberfest zeigt, wie sich eine lokale Tradition zu einem internationalen Kulturereignis entwickeln kann. Es verbindet Menschen aus aller Welt in der gemeinsamen Freude an bayerischer Kultur, gutem Bier und fröhlicher Gemeinschaft.
Das Oktoberfest bleibt ein perfektes Beispiel für die lebendige deutsche Kultur - traditionell verwurzelt, aber offen für Menschen aus aller Welt.